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ÁLCOOL

Álcool

«Aspectos históricos

Toda a história da humanidade está permeada pelo consumo de álcool. Registros arqueológicos revelam que os primeiros indícios sobre o consumo de álcool pelo ser humano data de aproximadamente 6000 a.C., sendo portanto, um costume extremamente antigo e que tem persistido por milhares de anos. A noção de álcool como uma substância divina, por exemplo, pode ser encontrada em inúmeros exemplos na mitologia, sendo talvez um dos factores responsáveis pela manutenção do hábito de beber ao longo do tempo.

Inicialmente, as bebidas tinham conteúdo alcoólico relativamente baixo, como por exemplo o vinho e a cerveja, já que dependiam exclusivamente do processo de fermentação. Com o advento do processo de destilação, introduzido na Europa pelos árabes na Idade Média, surgiram novos tipos de bebidas alcoólicas, que passaram a ser utilizadas na sua forma destilada. Nesta época, este tipo de bebida passou a ser considerado como um remédio para todas as doenças, pois “dissipavam as preocupações mais rapidamente do que o vinho e a cerveja, além de produzirem um alívio mais eficiente da dor”, surgindo então a palavra whisky (do gálico usquebaugh, que significa “água da vida").

A partir da Revolução Industrial, registrou-se um grande aumento na oferta deste tipo de bebida, contribuindo para um maior consumo e, consequentemente, gerando um aumento no número de pessoas que passaram a apresentar algum tipo de problema devido ao uso excessivo de álcool.

Aspectos gerais

Apesar do desconhecimento por parte da maioria das pessoas, o álcool também é considerado uma droga psicotrópica, pois ele actua no sistema nervoso central, provocando uma mudança no comportamento de quem o consome, além de ter potencial para desenvolver dependência.(...)»

Publicado por Violeta Teixeira em 31/12 às 02:31 PM
Categoria • Reflexões •

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boas saidas melhores entradas

... }

Comentado por © biquinha  em  31/12  às  05:31 PM

Obrigada, Ricardo! A todos desejo um FELIZ ANO NOVO, nomeadamente, a ti e à tua bonita miúda. Eu? Eu não sei o que sejam entradas e saídas de ano. E, quanto a felicidade,nunca conheci. No entanto, enviei, com a mais límpida sinceridade,votos do que não conheço, nem conhecerei, a dezenas de pessoas, por telemóvel, em emails, etc.
Obrigada, Ricardo, repito.

Um abraço amigo,

Violeta(s)

Comentado por Violeta Teixeira  em  01/01  às  12:52 AM


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